🍰 Dessert
Brownies à l'Air Fryer – Moelleux et Fondants en 30 Minutes
Ces brownies riches et fondants cuits à l'Air Fryer se préparent en un rien de temps, avec un dessus croustillant et un centre coulant parfaits. Une recette simple et rapide pour un dessert irrésistible.
🥘 Ingrédients
de beurre doux, fondu — 115 g
de sucre — 200 g
gros œufs — 2
cuillère à café d'extrait de vanille — 1
de farine tout usage — 60 g
de cacao en poudre — 40 g
cuillère à café de sel — 1/4
cuillère à café de levure chimique — 1/4
👨🍳 Étapes
1Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez l'extrait de vanille.
2Dans un autre bol, fouettez la farine, le cacao en poudre, le sel et la levure chimique. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en mélangeant juste assez pour combiner.
3Beurrez un petit moule qui tient dans votre friteuse à air, ou tapissez-le de papier sulfurisé. Versez la pâte à brownies dans le moule et étalez-la uniformément.
4Préchauffez la friteuse à air à 165°C (330°F). Faites cuire les brownies pendant 18 à 20 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre : il doit ressortir avec quelques miettes humides, mais pas de pâte liquide.
5Laissez refroidir les brownies dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis coupez-les en carrés et servez.
🛒 Liste de courses
beurre doux, sucre, œufs, extrait de vanille, farine tout usage, cacao en poudre, sel, levure chimique