🥓 Porc
Bratwurst croustillantes et juteuses à l'Air Fryer – Recette rapide avec des saucisses de porc
Saucisses bratwurst cuites à l'air fryer, dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Prêtes en quelques minutes.
🥘 Ingrédients
saucisses de porc (bratwurst) — 4 (environ 400 g / 14 oz)
cuillère à soupe d'huile (optionnelle) — 1 (15 ml / 0.5 fl oz)
sel et poivre au goût — au goût
👨🍳 Étapes
1Séchez bien les saucisses avec du papier absorbant. Si elles sont épaisses ou irrégulières, entaillez-les pour une cuisson uniforme.
2Mélangez les saucisses avec un peu d'huile, du sel, du poivre et, si vous le souhaitez, des herbes aromatiques. Laissez mariner brièvement si vous avez le temps.
3Placez-les dans le panier de l'air fryer et faites cuire à 180°C (350°F) pendant 12 minutes. Retournez-les à mi-cuisson si possible pour un brunissage uniforme.
4Retirez les saucisses et laissez-les reposer 2-3 minutes avant de servir. Assurez-vous qu'elles sont bien cuites à l'intérieur.
🛒 Liste de courses
Saucisses de porc (bratwurst), Huile végétale, Sel, Poivre