🥩 Bœuf
Boulettes de bœuf juteuses à la friteuse à air
De délicieuses boulettes de bœuf cuites à la friteuse à air, dorées à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.
🥘 Ingrédients
bœuf haché (80/20) — 450-680 g (1-1.5 lb)
petit oignon, finement haché — 1/2
sachet de soupe à l'oignon — 1
gros œuf — 1
parmesan râpé — 1/3 tasse (40 g)
ail écrasé — 1 cuillère à soupe
chapelure — 1/3 tasse (40 g)
👨🍳 Étapes
1Mélange tous les ingrédients dans un grand bol et homogénéise bien la préparation.
2Préchauffe la friteuse à air à 175°C pendant 4 minutes.
3Forme des boulettes de la taille d'une balle de golf et place-les dans le panier de la friteuse, en laissant de l'espace entre elles pour une cuisson uniforme.
4Cuire 8 à 10 minutes, en retournant les boulettes à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
🛒 Liste de courses
Bœuf haché, oignon, mélange pour soupe à l'oignon, œuf, Parmesan râpé, ail, chapelure