🍲 Divers
Boulettes Chili con Carne au Air Fryer – Recette Rapide en 30 Minutes
Délicieuses boulettes de viande épicées au chili, cuites au air fryer et servies dans une sauce tomate aux haricots rouges.
🥘 Ingrédients
bœuf haché — 500 g (1.1 lb)
oignon moyen — 1
gousses d'ail — 2
tomates en conserve — 400 g (14 oz)
haricots rouges — 200 g (7 oz)
cuillère à soupe de poudre de chili — 1
cuillère à café de cumin moulu — 1
cuillère à café de sel — 1
½ cuillère à café de poivre
chapelure — 50 g (1.8 oz)
œuf — 1
👨🍳 Étapes
1Hacher finement l'oignon et l'ail.
2Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec l'oignon, l'ail, la chapelure, l'œuf, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Bien homogénéiser.
3Former de petites boulettes d'environ 2 cm de diamètre.
4Préchauffer le air fryer à 180°C.
5Disposer les boulettes dans le panier du air fryer en une seule couche. Cuire 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
6Dans une casserole, mettre les tomates en conserve et les haricots rouges. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
7Ajouter les boulettes cuites à la sauce et mélanger délicatement. Cuire le tout ensemble encore 5 minutes.
8Servir chaud, optionnellement avec du riz ou du pain.
🛒 Liste de courses
Bœuf haché, oignon, ail, tomates en conserve, haricots rouges, poudre de chili, cumin, sel, poivre, chapelure, œuf