🥦 Légumes
Bouchées de chou-fleur Buffalo à l'Air Fryer
Délicieuses bouchées de chou-fleur croustillantes et épicées, parfaites en apéritif ou en plat principal léger.
🥘 Ingrédients
chou-fleur moyen, coupé en fleurettes — 1 (environ 500 g / 1.1 lb)
sauce Buffalo — 1/2 tasse (120 ml)
beurre fondu — 1 cuillère à soupe (15 ml)
sel au goût
poivre au goût
vinaigrette ranch ou vinaigrette au fromage bleu pour servir
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 190°C (375°F).
2Dans un bol, mélange bien la sauce Buffalo, le beurre fondu, le sel et le poivre.
3Ajoute les fleurettes de chou-fleur et mélange-les jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées de sauce.
4Dispose les fleurettes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
5Cuire pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes. Sers immédiatement avec la vinaigrette ranch ou la vinaigrette au fromage bleu.
🛒 Liste de courses
Chou-fleur, sauce Buffalo, beurre, sel, poivre, vinaigrette ranch ou sauce au fromage bleu