🍗 Poulet
Blancs de poulet au gingembre et soja au Air Fryer
De tendres blancs de poulet marinés dans une sauce soja, gingembre et miel, cuits au Air Fryer pour un résultat juteux et savoureux.
🥘 Ingrédients
blancs de poulet (environ 300 g chacun) — 2
sauce soja — 3 cuillères à soupe
cuillère à soupe de gingembre frais râpé — 1
gousses d'ail, hachées — 2
cuillère à soupe de miel — 1
cuillère à soupe d'huile de sésame — 1
sel et poivre noir selon le goût
👨🍳 Étapes
1Dans un bol, mélanger la sauce soja, le gingembre, l'ail, le miel et l'huile de sésame.
2Ajouter les blancs de poulet et les enrober bien de la marinade. Laisser mariner à température ambiante pendant 10 minutes.
3Préchauffer le Air Fryer à 180°C pendant 3 minutes.
4Placer les blancs de poulet dans le panier du Air Fryer, côté peau vers le haut. Cuire pendant 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 75°C).
5Laisser reposer 2 minutes avant de trancher. Servir chaud.
🛒 Liste de courses
Poitrines de poulet, sauce soja, gingembre frais, ail, miel, huile de sésame, sel, poivre noir