🍗 Poulet
Blanc de poulet teriyaki au air fryer – recette rapide et savoureuse
Blanc de poulet juteux mariné dans une sauce teriyaki maison, cuit au air fryer pour un résultat doré et caramélisé. Parfait pour un dîner rapide et sain.
🥘 Ingrédients
filet de blanc de poulet — 1 (environ 170 g / 6 oz)
sauce teriyaki — 2 c. à soupe (30 ml)
sauce soja — 1 c. à soupe (15 ml)
gousse d'ail, hachée — 1
gingembre frais râpé — 1 c. à café (5 g)
sucre brun — 1 c. à café (5 g)
graines de sésame (facultatif) — 1 c. à café
oignon vert émincé (facultatif) — 1 c. à soupe
👨🍳 Étapes
1Dans un petit bol, mélangez bien la sauce teriyaki, la sauce soja, l'ail haché, le gingembre râpé et le sucre brun pour obtenir la marinade.
2Placez le blanc de poulet dans un sac hermétique ou un récipient, versez la marinade et réfrigérez au moins 30 minutes.
3Préchauffez le air fryer à 190°C (375°F).
4Placez le blanc de poulet mariné dans le panier du air fryer et faites cuire 15 à 18 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
5Avant de servir, saupoudrez de graines de sésame et d'oignon vert émincé selon votre goût.
🛒 Liste de courses
Filet de poulet, sauce teriyaki, sauce soja, ail, gingembre frais, cassonade, graines de sésame (optionnel), oignon vert (optionnel)