🍗 Poulet
Blanc de poulet tendre miel moutarde Dijon au Air Fryer
Blanc de poulet juteux glacé avec un mélange sucré-épicé de miel et de moutarde de Dijon, cuit à l'Air Fryer jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.
🥘 Ingrédients
blanc de poulet — 500 g (1.1 lb)
miel — 2 cuillères à soupe (30 ml)
moutarde de Dijon — 2 cuillères à soupe (30 ml)
huile d'olive — 1 cuillère à soupe (15 ml)
ail en poudre — 1 cuillère à café (5 g)
sel — 1/2 cuillère à café (3 g)
poivre noir — 1/4 cuillère à café (1 g)
👨🍳 Étapes
1Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
2Ajouter le blanc de poulet et l'enrober uniformément de la sauce.
3Préchauffer l'Air Fryer à 180°C (350°F).
4Placer le blanc de poulet dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche.
5Cuire pendant 15 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson.
6Vérifier la température interne – elle doit atteindre 74°C (165°F).
7Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
🛒 Liste de courses
Blanc de poulet, miel, moutarde de Dijon, huile d'olive, ail en poudre, sel, poivre noir