🍗 Poulet
Blanc de poulet au beurre et à l'ail au Air Fryer
Blanc de poulet juteux mariné au beurre, à l'ail et au citron, cuit au Air Fryer pour une texture dorée et tendre.
🥘 Ingrédients
blanc de poulet — 1 (170 g)
jus de citron — 1 c. à soupe (15 ml)
gousse d'ail, hachée — 1
beurre fondu — 1 c. à soupe (14 g)
huile d'olive — 1 c. à café (5 ml)
sel — selon le goût
poivre noir — selon le goût
persil frais (facultatif) — pour décorer
👨🍳 Étapes
1Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'ail haché, le beurre fondu, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour obtenir une marinade.
2Placer le blanc de poulet dans la marinade et le retourner pour bien l'enrober. Couvrir le bol et réfrigérer au moins 30 minutes.
3Préchauffer le Air Fryer à 190°C.
4Transférer le blanc de poulet mariné dans le panier du Air Fryer. Cuire 15 à 18 minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
5Décorer de persil frais si désiré et servir immédiatement.
🛒 Liste de courses
blanc de poulet, jus de citron, ail, beurre, huile d'olive, sel, poivre noir, persil frais