🍗 Poulet
Blanc de poulet à l'ail au Air Fryer – Recette rapide et juteuse
Blancs de poulet juteux marinés à l'ail et aux épices, cuits au Air Fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
🥘 Ingrédients
blancs de poulet désossés et sans peau (env. 170-230 g chacun) — 2
gousses d'ail, hachées finement — 3
huile d'olive — 2 cuillères à soupe (30 ml)
cuillère à café (5 g) de sel — 1
cuillère à café (2.5 g) de poivre noir — 1/2
cuillère à café (5 g) de paprika doux (facultatif) — 1
quelques brins de persil frais (pour la décoration) — au goût
👨🍳 Étapes
1Préchauffe le Air Fryer à 180°C.
2Dans un petit bol, mélange l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre et le paprika (si utilisé).
3Badigeonne les blancs de poulet des deux côtés avec le mélange d'ail et d'huile.
4Place les blancs de poulet en une seule couche dans le panier du Air Fryer.
5Cuire à 180°C pendant 15-18 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit (température interne de 74°C).
6Sers chaud, décoré de persil frais.
🛒 Liste de courses
Filets de poulet, ail, huile d'olive, sel, poivre, paprika, persil