🍳 Petit-déjeuner
Beignets aux pommes à la friteuse à air - Recette rapide et facile
De délicieux beignets aux pommes moelleux, préparés à la friteuse à air avec un glaçage au beurre. Parfaits pour un petit-déjeuner rapide.
🥘 Ingrédients
farine blanche — 190 g (1.5 tasses)
sucre — 50 g (¼ tasse)
cuillères à café de levure chimique — 2
cuillères à café de cannelle — 1.5
½ cuillère à café de sel
œufs — 2
lait (entier ou 2%) — 160 ml (⅔ tasse)
cuillères à café d'extrait de vanille — 2
tasses de pommes (env. 2 pommes), pelées, épépinées, coupées en dés — 2
beurre — 60 g (¼ tasse)
sucre glace — 120 g (1 tasse)
cuillère à soupe de lait (pour le glaçage) — 1
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 200°C pendant 5 minutes.
2Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
3Ajoute les œufs, le lait et la vanille. Mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4Incorpore les pommes coupées en dés.
5Vaporise le panier chaud de la friteuse avec un spray antiadhésif.
6Prends ¼ de tasse de pâte et dépose des petits tas dans le panier, en laissant 5 cm d'espace entre eux.
7Cuire 5 minutes. Ouvre, retourne-les et cuire encore 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8Pour le glaçage : fais fondre le beurre dans une poêle sur la cuisinière. Laisse refroidir un peu, puis incorpore le sucre glace et 1 cuillère à soupe de lait pour détendre la préparation.
9Verse le glaçage sur les beignets et sers.
🛒 Liste de courses
Farine blanche, sucre, levure chimique, cannelle, sel, œufs, lait (entier ou demi-écrémé), extrait de vanille, pommes, beurre, sucre glace, spray antiadhésif