🥦 Légumes
Bâtonnets de courgette croustillants au parmesan au Air Fryer
De délicieux bâtonnets de courgette panés au parmesan et aux épices, cuits au air fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Un accompagnement ou une entrée saine et savoureuse.
🥘 Ingrédients
grosses courgettes — 2 (environ 500 g / 1.1 lb)
chapelure — 1 tasse (environ 100 g / 3.5 oz)
parmesan râpé — 1/2 tasse (environ 50 g / 1.8 oz)
poudre d'ail — 1 cuillère à café
paprika doux — 1/2 cuillère à café
sel — selon le goût
poivre noir — selon le goût
œufs battus — 2
👨🍳 Étapes
1Préchauffez le Air Fryer à 200°C (400°F).
2Coupez les courgettes en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur (style frites).
3Dans un petit bol, mélangez la chapelure, le parmesan, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre.
4Trempez chaque bâtonnet de courgette dans les œufs battus, puis roulez-le dans le mélange de chapelure pour le couvrir uniformément.
5Placez les bâtonnets en une seule couche dans le panier du Air Fryer. Cuisez 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
6Servez immédiatement avec une sauce marinara ou un aïoli.
🛒 Liste de courses
Courgettes, chapelure, parmesan râpé, ail en poudre, paprika doux, sel, poivre noir, œufs