🍗 Poulet
Ailes de poulet croustillantes et épicées au Air Fryer avec assaisonnement sec
Ailes de poulet croustillantes et épicées, assaisonnées d'un mélange d'épices et cuites au air fryer pour une texture parfaite.
🥘 Ingrédients
morceaux d'ailes de poulet (haut de cuisse/aile moyenne) — 16
cuillère à soupe de cayenne — 1/2
cuillère à soupe de paprika doux — 1
cuillère à soupe de poudre de chili — 1
cuillères à soupe d'ail en poudre — 2
cuillère à soupe de poivre noir — 1/2
cuillères à soupe de sel — 2
tasse (environ 150g) de cassonade — 3/4
cuillère à soupe de sel d'ail — 1
cuillère à café de cannelle (facultatif) — 1
spray d'huile d'olive (pour vaporiser)
👨🍳 Étapes
1Préchauffe le air fryer à 204°C (400°F) pendant 5 minutes.
2Dans un bol, mélange toutes les épices pour le mélange sec. Sèche bien les ailes de poulet avec du papier absorbant, puis vaporise-les légèrement d'huile d'olive.
3Mets 6-7 ailes dans un sac zip avec environ 1/2 tasse du mélange sec. Secoue bien jusqu'à ce que les ailes soient uniformément enrobées.
4Dispose les ailes dans le panier du air fryer en une seule couche, sans les superposer. Cuis à 204°C (400°F) pendant 16 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
5Sers immédiatement avec une sauce ranch ou ta sauce préférée.
🛒 Liste de courses
Ailes de poulet, poivre de Cayenne, paprika, chili en poudre, ail en poudre, poivre noir, sel, sucre brun, sel d'ail, cannelle (facultatif), spray d'huile d'olive