🍗 Poulet
Ailes de poulet croustillantes et aromatiques à l'Air Fryer
Recette rapide et savoureuse d'ailes de poulet croustillantes préparées à l'air fryer, parfaites en entrée ou plat principal.
🥘 Ingrédients
ailes de poulet — 500 g (1.1 lb)
huile d'olive — 1 cuillère à soupe
sel — selon le goût
poivre — selon le goût
paprika — selon le goût
poudre d'ail — selon le goût
👨🍳 Étapes
1Séchez les ailes de poulet avec du papier absorbant. Si certains morceaux sont très gros, coupez-les à peu près à la même taille pour une cuisson uniforme.
2Dans un bol, mélangez les ailes avec suffisamment d'huile d'olive pour les enrober légèrement, puis assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et de la poudre d'ail. Laissez mariner quelques minutes si vous avez le temps.
3Placez les ailes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Cuisez à 200°C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour un brunissement uniforme.
4Laissez reposer les ailes quelques minutes avant de les servir chaudes. Assurez-vous qu'elles sont bien cuites (température interne atteint 74°C), comme pour tout plat de volaille.
🛒 Liste de courses
500 g d'ailes de poulet, huile d'olive, sel, poivre, paprika en poudre, ail en poudre