🥩 Ternera
Rollitos de primavera con carne de res en Air Fryer
Rollitos de primavera crujientes rellenos de carne de res sazonada y queso, cocinados en la freidora de aire.
🥘 Ingredientes
8-12 láminas para egg rolls (o láminas grandes de primavera)
carne de res molida, precocida y escurrida — 450 g (1 lb)
cucharada (15 ml) salsa Worcestershire — 1
cucharadita de cebolla en polvo — 1/4
taza (120 ml) relish de pepinillos encurtidos (opcional) — 1/2
tazas (170 g) mozzarella rallada (opcional) — 1.5
spray de aceite de oliva (según sea necesario)
👨🍳 Pasos
1Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
2Cocina la carne de res molida en la estufa hasta que se dore, luego escurre la grasa. Agrega cebolla en polvo, sal, pimienta, relish y salsa Worcestershire. Mezcla bien.
3Coloca una lámina para egg rolls en la superficie de trabajo en forma de diamante. Pon aproximadamente 2 cucharadas de relleno en el centro.
4Dobla la esquina inferior sobre el relleno, enrolla una vez, luego dobla los lados y enrolla completamente. Humedece el borde superior con agua para sellar.
5Coloca los rollitos en la canasta de la freidora de aire y rocíalos ligeramente con spray de aceite de oliva.
6Cocínalos en la freidora de aire durante 6 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
🛒 Lista de compras
Carne molida, envolturas grandes para rollitos de primavera, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, sal, pimienta, relish de pepinillos encurtidos (opcional), queso mozzarella rallado (opcional), aceite de oliva en aerosol