🍰 Postre
Rodajas de manzana crujientes en Air Fryer con salsa de caramelo
Deliciosas rodajas de manzana empanizadas y cocinadas en air fryer, servidas con salsa de caramelo. Un postre crujiente y dulce.
🥘 Ingredientes
manzanas Granny Smith — 3 (3)
taza de harina para todo uso — 1 (1 taza)
huevos — 3 (3)
taza de pan rallado de galletas Graham — 1 (1 taza)
taza de azúcar granulada — 1/4 (1/4 taza)
cucharadita de canela molida — 1 (1 cucharadita)
Salsa de caramelo (para servir) — al gusto
👨🍳 Pasos
1Precalienta la air fryer a 193°C.
2Pela las manzanas y córtalas en rodajas (gajos), quitando el corazón.
3Prepara tres tazones: uno con harina, uno con huevos ligeramente batidos y uno con la mezcla de pan rallado, azúcar y canela.
4Sumerge cada rodaja de manzana primero en harina, luego en huevo y finalmente en la mezcla de pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertas.
5Repite con todas las rodajas.
6Coloca las rodajas de manzana en una sola capa en la cesta de la air fryer y rocíalas ligeramente con aceite de cocina.
7Cocina en la air fryer durante 5-6 minutos, dándoles la vuelta cuando falte 1 minuto.
8Sácalas de la air fryer y sírvelas calientes con salsa de caramelo al gusto.
🛒 Lista de compras
Manzanas Granny Smith, harina de trigo, huevos, galletas Graham, azúcar granulada, canela molida, salsa de caramelo