🍗 Pollo
Receta fácil de pechuga de pavo en Air Fryer – jugosa y tierna
Pechuga de pavo jugosa y tierna cocinada en air fryer con romero y especias.
🥘 Ingredientes
pieza (~1.36 kg) de pechuga de pavo deshuesada — 1 (3 lb)
cucharada de romero seco — 1/2
spray de aceite de oliva (según sea necesario)
sal gruesa (al gusto)
pimienta negra molida (al gusto)
👨🍳 Pasos
1Mantén la red en la pechuga de pavo para ayudarla a mantener su forma durante la cocción.
2Coloca la pechuga de pavo en la cesta de la air fryer o en la Ninja Foodi.
3Rocía con aceite de oliva y espolvorea el romero seco. Sazona con sal, pimienta u otras especias al gusto.
4Cocina a 175°C durante 20 minutos.
5Voltea con cuidado la pechuga de pavo, rocía nuevamente con aceite de oliva y agrega un poco más de romero.
6Cocina otros 30 minutos a 175°C. La temperatura interna debe alcanzar al menos 74°C.
7Deja reposar el pavo en la air fryer durante 10-15 minutos, luego retira la red, corta en rebanadas y sirve.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pavo deshuesada, romero seco, aceite de oliva en spray, sal kosher, pimienta negra