🥦 Verduras
Rábanos en Freidora de Aire – Guarnición Rápida y Vegetariana
Una guarnición crujiente y sabrosa hecha con rábanos frescos cocinados en freidora de aire.
🥘 Ingredientes
rábanos frescos — 450 g (1 lb)
aceite de oliva — 1 cucharadita (5 ml)
sal al gusto
pimienta negra al gusto
vinagre balsámico (opcional, para servir)
👨🍳 Pasos
1Lava bien los rábanos y sécalos. Corta los extremos, luego córtalos por la mitad o en cuartos, de modo que cada pieza tenga aproximadamente 1 cm de grosor.
2En un bol, mezcla los rábanos con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra hasta cubrir uniformemente.
3Coloca los rábanos en una sola capa en la cesta de la freidora de aire (si es necesario, trabaja en lotes).
4Cocina a 200°C durante 15 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.
5Los rábanos están listos cuando están tiernos y comienzan a dorarse en el exterior.
6Sirve inmediatamente, rociados opcionalmente con un poco de vinagre balsámico.
🛒 Lista de compras
Rábanos frescos, aceite de oliva, sal, pimienta negra, vinagre balsámico (opcional)