🍗 Pollo
Pollo Teriyaki en Freidora de Aire – Rápido y Fácil
Jugosos trozos de pollo marinados en salsa teriyaki, cocinados en la freidora de aire hasta que estén caramelizados y tiernos. Perfecto para una cena rápida entre semana.
🥘 Ingredientes
muslos de pollo deshuesados y sin piel — 680-900 g (1.5-2 lb)
salsa teriyaki (comprada o casera) — 3/4 taza (180 ml)
cebolla picada finamente (opcional) — 1/4 taza (40 g)
👨🍳 Pasos
1Precalienta la freidora de aire a 193°C (380°F) durante 5 minutos.
2Corta los muslos de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Colócalos en un bol, agrega la salsa teriyaki (y la cebolla si la usas) y mezcla bien. Deja marinar al menos 5 minutos, pero no más de 1 hora.
3Vierte el pollo en la cesta de la freidora, sacudiendo para extenderlo en una sola capa con la menor superposición posible.
4Cocina durante 8 minutos en total, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo (después de 4 minutos).
5Verifica que esté cocido cortando el trozo más grande. Si aún está rosado, cocina en intervalos de 1 minuto hasta que esté completamente hecho.
6Sirve sobre una cama de arroz blanco.
🛒 Lista de compras
Muslos de pollo deshuesados sin piel, salsa teriyaki, cebolla (opcional), arroz blanco