🍗 Pollo
Pollo en Airfryer – Receta rápida en 30 minutos
Jugoso pollo cocinado en freidora de aire, sazonado con especias simples. Perfecto para una cena rápida y saludable.
🥘 Ingredientes
piezas de pollo (muslos, piernas o filetes) — 4
cucharada de aceite de oliva — 1
sal al gusto
pimienta negra al gusto
pimentón en polvo al gusto
ajo en polvo o tomillo seco al gusto
👨🍳 Pasos
1Seque las piezas de pollo con toallas de papel. Si son grandes, córtelas en grosor uniforme para una cocción pareja.
2En un bol, mezcle el pollo con un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo o tomillo. Deje marinar unos minutos si tiene tiempo.
3Precaliente la freidora de aire a 190°C. Coloque el pollo en una sola capa en la cesta. Cocine durante 25 minutos, volteando las piezas a la mitad del tiempo si son gruesas o con hueso.
4Deje reposar el pollo unos minutos antes de servir. Asegúrese de que la temperatura interna alcance al menos 74°C para seguridad, especialmente con pollo y carne molida.
🛒 Lista de compras
Pollo (muslos, piernas o filetes), aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón en polvo, ajo en polvo o tomillo seco