🍗 Pollo
Pollo empanizado crujiente en Air Fryer con marinada de suero de leche
Delicios pollo crujiente marinado en suero de leche y cocinado en air fryer, perfecto para una comida rápida y saludable.
🥘 Ingredientes
trozos de pollo (muslos, alitas o pechuga) — 500 g (4-6 piezas)
suero de leche — 200 ml
harina de trigo — 100 g
sal al gusto
pimienta negra al gusto
cucharadita de pimentón — 1
cucharadita de ajo en polvo — 1
👨🍳 Pasos
1Marina los trozos de pollo en suero de leche durante al menos 1 hora en el refrigerador.
2En un bol, mezcla la harina con sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo.
3Pasa cada trozo de pollo por la harina sazonada, sacudiendo el exceso.
4Precalienta la air fryer a 190°C (375°F). Cocina el pollo durante 25-30 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que esté dorado y crujiente.
5Sirve inmediatamente para obtener la mejor textura crujiente.
🛒 Lista de compras
Pollo (muslos, alitas o pechuga), suero de leche, harina de trigo todo uso, sal, pimienta negra, pimentón (paprika), ajo en polvo