🍗 Pollo
Pollo Cordon Bleu crujiente en Air Fryer
Delicios pollo relleno de jamón y queso, empanizado y cocinado en air fryer para una textura crujiente y jugosa.
🥘 Ingredientes
pechugas de pollo — 4
lonchas de jamón — 4
lonchas de queso suizo — 4
harina blanca — 50 g
huevos — 2
pan rallado — 100 g
sal y pimienta — al gusto
👨🍳 Pasos
1Seque las pechugas de pollo con toallas de papel. Recorte las partes desiguales para asegurar una cocción uniforme.
2Untelas ligeramente con un poco de aceite, luego sazone con sal, pimienta y las hierbas que desee. Déjelas reposar unos minutos si tiene tiempo.
3Colóquelas en la freidora de aire a 180°C durante 18 minutos, volteando las piezas a la mitad del tiempo para un dorado uniforme.
4Deje reposar el cordon bleu brevemente, luego sirva caliente. Asegúrese de que el pollo esté completamente cocido.
🛒 Lista de compras
Pechugas de pollo, jamón cocido en lonchas, queso suizo en lonchas, harina de trigo, huevos, pan rallado, sal, pimienta