🍗 Pollo
Pollo con cerezas en Air Fryer – Receta rápida en 30 minutos
Delicios pollo jugoso con cerezas caramelizadas, cocinado en Air Fryer. Una combinación agridulce perfecta para una cena rápida.
🥘 Ingredientes
pechugas de pollo (o 4 muslos) — 2 (aprox. 500 g / 1.1 lb)
cerezas sin hueso (frescas o congeladas) — 200 g (7 oz)
cucharada de aceite de oliva — 1 (15 ml)
cucharada de miel — 1 (15 ml)
cucharada de vinagre balsámico — 1 (15 ml)
cucharadita de sal — 1/2 (2.5 g)
cucharadita de pimienta negra — 1/4 (1.25 g)
cucharadita de tomillo seco — 1/2 (1.25 g)
👨🍳 Pasos
1Precalienta la Air Fryer a 180°C durante 3 minutos.
2En un bol, mezcla el aceite de oliva con la miel, el vinagre balsámico, la sal, la pimienta y el tomillo seco.
3Unta los trozos de pollo con la marinada por ambos lados.
4Coloca el pollo en la cesta de la Air Fryer y cocina a 180°C durante 12 minutos.
5Añade las cerezas alrededor del pollo y continúa cocinando 8-10 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y las cerezas ligeramente caramelizadas.
6Sirve inmediatamente, rociado con el jugo de cocción restante en la cesta.
🛒 Lista de compras
Pechugas de pollo, cerezas deshuesadas, salsa de soja, miel, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta