🍳 Desayuno
Poffertjes recalentados en Air Fryer: panqueques holandeses esponjosos y crujientes
Poffertjes son pequeños panqueques holandeses, tradicionalmente servidos con mantequilla y azúcar glas. Esta receta los recalienta en la air fryer para lograr una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
🥘 Ingredientes
bolsa (aprox. 200 g) de poffertjes prefabricados — 1 (7 oz)
trozo de mantequilla (opcional) — 1 (1 cucharada / 14 g)
Para servir: azúcar glas — al gusto
👨🍳 Pasos
1Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 3 minutos.
2Coloca los poffertjes en una sola capa en la cesta de la air fryer, sin superponerlos.
3Calienta a 180°C durante 5-6 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo para un calentamiento uniforme.
4Retira los poffertjes de la air fryer y sírvelos inmediatamente con un trozo de mantequilla y azúcar glas al gusto.
🛒 Lista de compras
Poffertjes listos, mantequilla (opcional), azúcar glas