🍰 Postre
Piña en Air Fryer con crumble de speculaas
Una deliciosa combinación de piña caramelizada y un crujiente crumble de galletas speculaas, todo cocinado en la air fryer para un postre rápido y sabroso.
🥘 Ingredientes
rodajas de piña (fresca o en conserva, bien escurridas) — 4 (aprox. 200 g / 7 oz)
mantequilla — 25 g (2 cucharadas)
harina — 25 g (3 cucharadas)
azúcar moreno — 25 g (2 cucharadas)
galletas speculaas — 25 g (aprox. 4 galletas)
pizca de sal
👨🍳 Pasos
11. Desmenuza las galletas speculaas en trozos grandes. Corta la mantequilla en cubitos pequeños. En un bol grande, mezcla las galletas desmenuzadas, la mantequilla, el azúcar moreno, la harina y la sal. Amasa con las manos hasta obtener un crumble arenoso.
22. Precalienta la air fryer a 200°C.
33. Coloca las rodajas de piña en la cesta de la air fryer. Espolvorea el crumble de speculaas uniformemente sobre cada rodaja. Cocina durante 8-10 minutos, hasta que el topping esté dorado y la piña caliente.
44. Sirve inmediatamente y ¡disfruta!
🛒 Lista de compras
Rodajas de piña, mantequilla, harina de trigo, azúcar moreno, galletas de especulaas, sal