🍲 Varios
Pimientos rellenos de huevo en Air Fryer – desayuno rápido
Un desayuno rápido y nutritivo: pimientos asados rellenos de huevo, cocinados en la freidora de aire.
🥘 Ingredientes
pimiento morrón (cortado por la mitad, sin semillas) — 1 (2 mitades)
huevos — 4
cucharadita de aceite de oliva — 1
sal y pimienta al gusto — al gusto
copos de sriracha (opcional) — opcional
👨🍳 Pasos
1Corta el pimiento por la mitad a lo largo y retira las semillas y la membrana, manteniendo los bordes intactos como cuencos.
2Unta ligeramente los bordes cortados con aceite de oliva usando el dedo.
3Rompe dos huevos en cada mitad de pimiento. Espolvorea los condimentos deseados.
4Coloca los pimientos en una rejilla o directamente en la cesta de la freidora de aire.
5Cierra la tapa y ajusta a 200°C (390°F) durante 13 minutos.
6Para un huevo menos cocido y un pimiento menos dorado, usa un huevo por mitad y ajusta a 165°C (330°F) durante 15 minutos.
7Sirve caliente.
🛒 Lista de compras
1 pimiento morrón, 4 huevos, aceite de oliva, sal, pimienta, hojuelas de Sriracha