🍗 Pollo
Pechuga de pollo tierna miel y mostaza Dijon en Air Fryer
Jugosa pechuga de pollo glaseada con una mezcla dulce y picante de miel y mostaza Dijon, cocinada en la freidora de aire hasta quedar dorada y tierna.
🥘 Ingredientes
pechuga de pollo — 500 g (1.1 lb)
miel — 2 cucharadas (30 ml)
mostaza Dijon — 2 cucharadas (30 ml)
aceite de oliva — 1 cucharada (15 ml)
ajo en polvo — 1 cucharadita (5 g)
sal — 1/2 cucharadita (3 g)
pimienta negra — 1/4 cucharadita (1 g)
👨🍳 Pasos
1En un bol, mezcla la miel, la mostaza Dijon, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
2Agrega la pechuga de pollo y cúbrela uniformemente con la salsa.
3Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F).
4Coloca la pechuga de pollo en la cesta de la freidora en una sola capa.
5Cocina durante 15 minutos, volteando las piezas a la mitad del tiempo.
6Verifica la temperatura interna – debe alcanzar 74°C (165°F).
7Deja reposar 2 minutos antes de servir.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pollo, Miel, Mostaza de Dijon, Aceite de oliva, Ajo en polvo, Sal, Pimienta negra