🍗 Pollo
Pechuga de pollo jugosa y crujiente en Air Fryer
Pechugas de pollo sazonadas con especias y cocinadas en la freidora de aire para obtener una textura jugosa por dentro y crujiente por fuera.
🥘 Ingredientes
pechugas de pollo (aprox. 150 g / 5.3 oz cada una) — 2
cucharada de aceite de oliva — 1
cucharadita de sal — 1/2
cucharadita de pimienta negra — 1/4
cucharadita de pimentón dulce — 1/2
cucharadita de ajo en polvo — 1/4
cucharadita de cebolla en polvo (opcional) — 1/4
👨🍳 Pasos
1Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3 minutos.
2En un bol, mezcla el aceite de oliva con la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo (si se usa).
3Unta las pechugas de pollo con la mezcla por ambos lados.
4Coloca las pechugas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, sin superponerlas.
5Cocina a 180°C (350°F) durante 10–12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
6Verifica que estén listas: la temperatura interna debe alcanzar 74°C (165°F). Déjalas reposar 2 minutos antes de servir.
🛒 Lista de compras
Pechugas de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón dulce