🍗 Pollo
Pechuga de pollo en freidora de aire – receta rápida en 17 minutos
Jugosos cubos de pechuga de pollo sazonados con especias, cocinados en la freidora de aire hasta quedar dorados y tiernos. Una cena rápida y saludable.
🥘 Ingredientes
pechuga de pollo — 400 g (14 oz)
aceite de oliva — 1 cucharada (15 ml)
sal — al gusto
pimienta — al gusto
pimentón (dulce o picante) — al gusto
ajo en polvo — al gusto
chile en polvo — al gusto
👨🍳 Pasos
1Seca los cubos de pechuga de pollo con toallas de papel. Corta las piezas grandes en tamaños uniformes para que se cocinen de manera pareja.
2En un bol, mezcla bien los cubos de pollo con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y las especias elegidas (pimentón, ajo, chile). Déjalos marinar unos minutos si tienes tiempo.
3Precalienta la freidora de aire a 190°C. Cocina los cubos de pollo durante 12 minutos, agitando la cesta o volteando las piezas a la mitad del tiempo para que se doren uniformemente.
4Deja reposar el pollo un minuto, luego sírvelo caliente. Asegúrate de que esté completamente cocido antes de servir.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón en polvo, ajo en polvo, chile en polvo