🍗 Pollo
Pechuga de pollo congelada en Air Fryer con pimentón ahumado – receta rápida y tierna
Pechugas de pollo congeladas cocinadas en air fryer con una mezcla de pimentón ahumado y especias, resultando jugosas y llenas de sabor en menos de 30 minutos.
🥘 Ingredientes
pechugas de pollo congeladas — 3 (aprox. 500 g / 1.1 lb)
aceite de oliva — 2 cucharadas (30 ml)
pimentón ahumado — 1 cucharadita (5 g)
ajo en polvo — 1/2 cucharadita (2.5 g)
sal — 1/2 cucharadita (3 g)
pimienta negra — 1/4 cucharadita (1.5 g)
👨🍳 Pasos
1En un tazón pequeño, mezcla el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva.
2Unta cada pechuga de pollo congelada con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de cubrir uniformemente todos los lados.
3Coloca las pechugas de pollo en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas para una buena circulación del aire.
4Selecciona el programa Air Crisp a 180°C y cocina durante 15 minutos.
5Voltea las pechugas de pollo y cocina otros 10 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance al menos 74°C. Para piezas muy grandes, es posible que necesites 30–35 minutos en total.
6Deja reposar las pechugas de pollo durante 5 minutos antes de filetearlas, para conservar los jugos en el interior.
🛒 Lista de compras
Pechugas de pollo congeladas, aceite de oliva, pimentón ahumado, ajo en polvo, sal, pimienta negra