🍗 Pollo
Pechuga de pollo con pesto en Air Fryer – Receta rápida y sabrosa
Jugosas pechugas de pollo marinadas en pesto de albahaca y cocinadas en la Air Fryer. Una receta fácil y rápida, perfecta para una cena ligera.
🥘 Ingredientes
pechugas de pollo (aprox. 150 g cada una) — 2 (aprox. 10.5 oz total)
pesto de albahaca — 3 cucharadas
aceite de oliva — 1 cucharada
sal y pimienta negra recién molida al gusto
parmesano rallado (opcional) — 2 cucharadas
👨🍳 Pasos
1Precalienta la Air Fryer a 180°C durante 3 minutos.
2En un bol, mezcla el pesto con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3Unta las pechugas de pollo por ambos lados con la mezcla de pesto.
4Coloca las pechugas en la cesta de la Air Fryer en una sola capa. Espolvorea parmesano encima si lo deseas.
5Cocina a 180°C durante 15-18 minutos, volteando las piezas a la mitad del tiempo, hasta que la carne esté completamente cocida (temperatura interna alcance 75°C).
6Deja reposar 2 minutos antes de servir. Sirve con verduras verdes o una ensalada.
🛒 Lista de compras
2 pechugas de pollo, pesto de albahaca, sal, pimienta, aceite de oliva (opcional)