🍗 Pollo
Pechuga de pollo con parmesano y costra crujiente en Air Fryer
Deliciosa pechuga de pollo empanizada con parmesano y especias, cocinada en Air Fryer para una textura crujiente y jugosa.
🥘 Ingredientes
filetes de pechuga de pollo (~400g) — 2 (14 oz)
parmesano rallado — 3 cucharadas
pan rallado — 3 cucharadas
ajo en polvo — 1 cucharadita
hierbas italianas — 1 cucharadita
sal y pimienta negra al gusto
huevo batido — 1
👨🍳 Pasos
1En un tazón, mezcla el parmesano, pan rallado, ajo en polvo, hierbas italianas, sal y pimienta.
2Sumerge cada filete de pollo en el huevo batido, luego cúbrelo bien con la mezcla de parmesano, presionando ligeramente.
3Precalienta la Air Fryer a 190°C (375°F).
4Coloca el pollo empanizado en la cesta de la Air Fryer en una sola capa, sin superponer.
5Cocina en la Air Fryer durante 15-18 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que la costra esté dorada y el pollo bien cocido.
🛒 Lista de compras
Pechugas de pollo, queso parmesano rallado, pan rallado, ajo en polvo, hierbas italianas, sal, pimienta negra, huevos