🍗 Pollo
Pechuga de pollo con mantequilla y ajo en freidora de aire
Jugosa pechuga de pollo marinada con mantequilla, ajo y limón, cocinada en freidora de aire para una textura dorada y tierna.
🥘 Ingredientes
pechuga de pollo — 1 (6 oz / 170 g)
jugo de limón — 1 cucharada (15 ml)
diente de ajo, picado — 1
mantequilla derretida — 1 cucharada (14 g)
aceite de oliva — 1 cucharadita (5 ml)
sal — al gusto
pimienta negra — al gusto
perejil fresco (opcional) — para decorar
👨🍳 Pasos
1En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, la mantequilla derretida, el aceite de oliva, la sal y la pimienta para hacer una marinada.
2Coloca la pechuga de pollo en la marinada y gírala para cubrirla uniformemente. Cubre el tazón y refrigera al menos 30 minutos.
3Precalienta la freidora de aire a 190°C (375°F).
4Transfiere la pechuga de pollo marinada a la canasta de la freidora de aire. Cocina de 15 a 18 minutos, volteándola a la mitad del tiempo, hasta que la temperatura interna alcance 74°C (165°F).
5Decora con perejil fresco si lo deseas y sirve inmediatamente.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pollo, jugo de limón, ajo, mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta negra, perejil fresco