🍗 Pollo
Pechuga de pollo Buffalo en freidora de aire – Receta rápida y jugosa
Deliciosa pechuga de pollo marinada en salsa Buffalo y cocinada en air fryer, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
🥘 Ingredientes
filete de pechuga de pollo (aprox. 150-200 g) — 1 (5.3-7 oz)
salsa Buffalo — 2 cucharadas (30 ml)
mantequilla derretida — 1 cucharada (15 ml)
polvo de ajo — 1 cucharadita (5 g)
polvo de cebolla — 1 cucharadita (5 g)
sal al gusto
pimienta al gusto
bastones de apio (para servir)
aderezo de queso azul (opcional, para servir)
👨🍳 Pasos
11. En un tazón pequeño, mezcla bien la salsa Buffalo con la mantequilla derretida, el polvo de ajo, el polvo de cebolla, la sal y la pimienta – esta es la marinada.
22. Coloca la pechuga de pollo en un tazón o bolsa resellable, vierte la marinada encima y cierra herméticamente. Déjala en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
33. Precalienta la freidora de aire a 190°C (375°F) – tarda aproximadamente 3-5 minutos.
44. Saca la pechuga de pollo de la marinada y colócala en la cesta de la freidora de aire. Cocínala durante 15-18 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo (después de 7-9 minutos). Verifica la temperatura interna – debe alcanzar 74°C (165°F).
55. Sirve inmediatamente, caliente, acompañado de bastones de apio y aderezo de queso azul, si lo deseas.
🛒 Lista de compras
1 pechuga de pollo, 2 cucharadas de salsa Buffalo, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, sal, pimienta