🍗 Pollo
Pechuga de pavo jugosa en Air Fryer Ninja - Receta rápida y deliciosa
Pechuga de pavo perfectamente cocinada en la freidora de aire, jugosa por dentro y dorada por fuera.
🥘 Ingredientes
pieza (1.36–2.7 kg, con hueso o sin hueso) de pechuga de pavo — 1
cucharada de aceite de oliva — 1
cucharaditas de ajo en polvo — 2
cucharadita de cebolla en polvo — 1
cucharadita de pimentón — 1
sal, al gusto
pimienta, al gusto
👨🍳 Pasos
1Si usas pechuga de pavo congelada, descongélala completamente en el refrigerador (calcula 24 horas por cada 2.26 kg).
2Precalienta la freidora de aire Ninja a 182°C (360°F).
3En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
4Frota bien esta mezcla sobre toda la pechuga de pavo, asegurándote de cubrir todos los lados.
5Coloca la pechuga de pavo en la cesta de la freidora de aire, con la piel hacia arriba (si tiene piel).
6Cocina según el peso: 1.36–1.81 kg → 60-70 minutos; 1.81–2.27 kg → 70-80 minutos; 2.27–2.72 kg → 80-90 minutos.
7Verifica la temperatura interna con un termómetro de carne; debe alcanzar al menos 74°C (165°F).
8Saca de la freidora de aire y deja reposar 10-15 minutos antes de rebanar.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pavo (1 pieza de 1.36-2.7 kg, con o sin hueso), Aceite de oliva, Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Pimentón, Sal, Pimienta