🥦 Verduras
Patatas fritas crujientes en Air Fryer – Receta Saludable
Patatas fritas crujientes y doradas hechas en air fryer, con menos aceite que la fritura tradicional.
🥘 Ingredientes
patatas medianas (aproximadamente 500 g) — 4 (1.1 lb)
sal al gusto
aceite de oliva — 2 cucharadas (30 ml)
👨🍳 Pasos
1Corte las patatas en bastones finos (forma de patatas fritas).
2Remoje los bastones en agua fría durante 30 minutos para eliminar el exceso de almidón, luego escúrralos y séquelos completamente con un paño de cocina.
3Precaliente la air fryer a 200°C (400°F).
4Mezcle los bastones de patata con el aceite de oliva y la sal hasta que estén uniformemente cubiertos.
5Colóquelos en una sola capa en la cesta de la air fryer y cocine durante 20-25 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para que se doren uniformemente.
🛒 Lista de compras
Patatas (4 medianas), Sal, Aceite de oliva (2 cucharadas)