🥦 Verduras
Patatas crujientes en Air Fryer – Doradas y Crujientes
Patatas doradas y crujientes por fuera, suaves por dentro, perfectas como guarnición o aperitivo.
🥘 Ingredientes
patatas rojas medianas — 4 (approx. 600 g / 1.3 lb)
cucharada de aceite de oliva — 1 (15 ml)
sal al gusto
pimienta negra al gusto
pimentón en polvo (opcional)
romero (opcional)
ajo en polvo (opcional)
👨🍳 Pasos
1Lava las patatas y córtalas en trozos de tamaño uniforme. Sécalas bien con un paño limpio para asegurar una corteza dorada y crujiente.
2En un bol, mezcla los trozos de patata con una capa fina de aceite, sal, pimienta y las especias opcionales (pimentón, romero o ajo en polvo). Usa solo el aceite necesario para cubrirlas ligeramente.
3Precalienta la freidora de aire a 200°C. Coloca las patatas en la cesta en una sola capa. Cocina durante 20 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo para exponer todas las partes al aire caliente.
4Sirve las patatas inmediatamente, mientras aún están calientes y crujientes por fuera. Añade sal adicional, especias o tu salsa favorita si lo deseas.
🛒 Lista de compras
4 patatas rojas medianas, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón en polvo (opcional), romero (opcional), ajo en polvo (opcional)