🐟 Pescado
Patatas crujientes con salmón en freidora de aire
Una combinación perfecta de patatas doradas y salmón jugoso, cocinados juntos en la freidora de aire para una comida rápida y saludable.
🥘 Ingredientes
patatas — 500 g (1.1 lb)
filete de salmón — 200 g (7 oz)
aceite de oliva — 2 cucharadas (30 ml)
sal — 1 cucharadita (5 g)
pimienta negra — 1/2 cucharadita (2.5 g)
ajo en polvo — 1 cucharadita (5 g)
pimentón — 1 cucharadita (5 g)
jugo de limón — 1 cucharada (15 ml)
eneldo fresco — 1 cucharada (15 g)
👨🍳 Pasos
1Lava y corta las patatas en cubos pequeños.
2En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón.
3Añade los cubos de patata y mezcla bien hasta que estén cubiertos uniformemente.
4Precalienta la freidora de aire a 180°C.
5Coloca las patatas en la cesta de la freidora y cocina durante 15 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo.
6Sazona el filete de salmón con sal, pimienta y jugo de limón.
7Después de 15 minutos, añade el salmón a la freidora sobre las patatas.
8Cocina otros 10 minutos a 180°C.
9Decora con eneldo fresco antes de servir.
🛒 Lista de compras
Patatas, filete de salmón, aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón, limón, eneldo fresco