🍰 Postre
Pastel de chocolate en Air Fryer
Un pastel de chocolate rápido y sencillo preparado en la air fryer – el postre perfecto para cuando quieres algo dulce sin mucho esfuerzo.
🥘 Ingredientes
harina con levadura (autonivelante) — 1 taza (125 g)
azúcar — 1/2 taza (100 g)
mantequilla derretida — 3 cucharadas (45 g)
azúcar de vainilla — 1 sobre (8 g)
huevos — 2
chocolate negro (o trocitos de chocolate) — 100 g
👨🍳 Pasos
1En un bol, mezcla la harina con levadura, el azúcar y el azúcar de vainilla.
2Añade la mantequilla derretida y los huevos, luego mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3Corta el chocolate negro en trozos pequeños e incorpóralos a la masa.
4Vierte la masa en un molde pequeño engrasado, adecuado para la air fryer (por ejemplo, un molde de silicona o metal de unos 15 cm).
5Precalienta la air fryer a 160°C durante 3-5 minutos.
6Coloca el molde en la cesta de la air fryer y hornea durante 18-22 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
7Saca el pastel y déjalo enfriar antes de cortarlo y servirlo.
🛒 Lista de compras
Harina con levadura, azúcar, mantequilla, azúcar de vainilla, huevo, chocolate negro