🍿 Aperitivos
Palitos de Halloumi en Freidora de Aire con Yogur y Melaza de Granada
Crujientes palitos de queso halloumi cocinados en freidora de aire, servidos con yogur griego y melaza de granada. Un aperitivo rápido y sabroso.
🥘 Ingredientes
queso halloumi — 450 g (1 lb)
harina — 2 cucharadas
orégano seco — 1/2 cucharadita
ajo en polvo — 1/4 cucharadita
pimienta negra — 1/4 cucharadita
yogur griego (0% grasa) — 100 g (3.5 oz)
melaza de granada para servir — al gusto
👨🍳 Pasos
1Corte el halloumi por la mitad a lo largo, luego en palitos. Séquelos bien con toallas de papel.
2En un tazón pequeño, mezcle la harina, el orégano, el ajo en polvo y la pimienta. Reboce cada palito en la mezcla, sacudiendo el exceso.
3Precaliente la freidora de aire a 180°C (350°F).
4Coloque los palitos en una sola capa en la cesta. Cocine durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.
5Sirva inmediatamente con yogur griego y un hilo de melaza de granada para mojar.
🛒 Lista de compras
450g queso halloumi, 2 cucharadas harina de trigo, 1/2 cucharadita orégano seco, 1/4 cucharadita ajo en polvo, 1/4 cucharadita pimienta negra, 100g yogur griego, melaza de granada