🍿 Aperitivos
Palitos de chirivía crujientes en Air Fryer: Aperitivo saludable
Estos palitos de chirivía son una alternativa saludable y crujiente a las papas fritas, perfectos como snack o acompañamiento.
🥘 Ingredientes
chirivía, pelada y cortada en bastones (como papas fritas) — 500 g (1.1 lb)
aceite de oliva — 2 cucharadas (30 ml)
cucharadita de pimentón dulce (paprika) — 1
cucharadita de ajo en polvo — 1/2
Sal y pimienta al gusto
👨🍳 Pasos
1Pela la chirivía y córtala en bastones de tamaño uniforme, similares a las papas fritas.
2Coloca los bastones de chirivía en un bol, añade el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que cada pieza quede cubierta uniformemente con las especias.
3Precalienta la Air Fryer a 180°C (350°F).
4Coloca los bastones de chirivía en la cesta de la Air Fryer en una sola capa, sin amontonarlos, para permitir que el aire circule libremente. Cocina durante 18-20 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción para un dorado uniforme.
5Saca los palitos de chirivía de la Air Fryer y sírvelos inmediatamente. Ajusta la sal si lo deseas.
🛒 Lista de compras
Chirivías, aceite de oliva, pimentón en polvo, ajo en polvo, sal, pimienta