🍗 Pollo
Muslos de pollo en freidora de aire con glaseado de mostaza y miel de arce
Muslos de pollo jugosos glaseados con mostaza Dijon, sirope de arce y miel, cocinados en freidora de aire hasta que estén dorados y caramelizados.
🥘 Ingredientes
muslos de pollo — 2 (aprox. 500g)
mostaza de Dijon — 3 cucharadas
jarabe de arce — 2 cucharadas
miel — 1 cucharada
sal — 0.5 cucharadita
aceite de oliva — 2 cucharadas
tomillo seco — 0.5 cucharadita
pimentón dulce — 1 cucharadita
👨🍳 Pasos
1Enjuaga los muslos de pollo y sécalos bien con toallas de papel.
2Coloca los muslos en un bol grande. Añade sal, tomillo, pimentón, mostaza de Dijon, aceite de oliva y jarabe de arce. Mezcla suavemente hasta que cada muslo esté cubierto uniformemente.
3Transfiere los muslos a la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 193°C durante 15 minutos.
4Voltea los muslos y cocina otros 10-15 minutos, hasta que la temperatura interna alcance 74°C.
5Sirve inmediatamente.
🛒 Lista de compras
Muslos de pollo, mostaza Dijon, jarabe de arce, miel, sal, aceite de oliva, tomillo seco, pimentón