🍗 Pollo
Muslos de pollo deshuesados en freidora de aire – Receta rápida y sabrosa
Jugosos muslos de pollo deshuesados cocinados en freidora de aire con una mezcla de especias. Rápidos y fáciles de preparar.
🥘 Ingredientes
muslos de pollo deshuesados (con o sin piel) — 4 (aprox. 600 g / 1.3 lb)
cucharada de aceite de oliva — 1 (15 ml)
½ cucharadita de pimentón dulce — 2.5 ml
cucharadita de ajo en polvo — 1 (5 ml)
cucharadita de cebolla en polvo — 1 (5 ml)
cucharadita de orégano — 1 (5 ml)
cucharadita de sal — 1 (5 ml)
½ cucharadita de pimienta negra molida — 2.5 ml
👨🍳 Pasos
1Seca bien los muslos de pollo con toallas de papel. Con un pincel, unta la carne uniformemente con aceite de oliva por todos lados.
2En un bol pequeño, mezcla todas las especias de la lista, luego espolvorea la mezcla uniformemente sobre el pollo, cubriendo todos los lados.
3Si tienes tiempo, cubre la carne con film transparente y déjala reposar sobre la encimera 15 minutos. Si tienes prisa, puedes cocinarla inmediatamente.
4Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante 3 minutos. Coloca los muslos en la cesta, con la piel hacia arriba. ¡No uses papel de horno! Programa el temporizador para 20 minutos.
5A la mitad del tiempo (después de 10 minutos), abre la cesta y da la vuelta rápidamente a los muslos con unas pinzas. Continúa la cocción.
6Después de 20 minutos, verifica si los muslos están completamente cocidos cortando en la parte más gruesa de uno. Si es necesario, cocina 5 minutos más a 200°C (400°F).
7Una vez listos, deja reposar la carne 5 minutos antes de servir, para que los sabores y jugos se asienten.
🛒 Lista de compras
Muslos de pollo deshuesados, aceite de oliva, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en escamas, orégano, sal, pimienta negra molida