🍗 Pollo
Muslos de pollo congelados crujientes en freidora de aire – receta rápida
Muslos de pollo congelados cocinados directamente en la freidora de aire, quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Rápidos y fáciles.
🥘 Ingredientes
muslos de pollo congelados con hueso y piel (aprox. 1 kg) — 6 piezas
mezcla de especias secas para pollo — 2 cucharadas
Salsa BBQ (opcional, para glaseado) — al gusto
Spray de aceite de oliva (para rociar) — al gusto
👨🍳 Pasos
1No precalientes la freidora de aire. Rocía ligeramente la cesta con spray de aceite de oliva y coloca los muslos de pollo congelados directamente en la cesta.
2Configura la freidora de aire a 180°C y cocina durante 15 minutos. Después de este tiempo, espolvorea un tercio de la mezcla de especias sobre los muslos y dales la vuelta.
3Cocina otros 15 minutos. Vuelve a dar la vuelta a los muslos, rocía con aceite de oliva y espolvorea el resto de las especias.
4Opcional: unta los muslos con salsa BBQ. Cocina otros 5 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 74°C.
5Sirve inmediatamente. Verifica la temperatura interna con un termómetro digital antes de servir.
🛒 Lista de compras
Piernas de pollo congeladas, adobo seco para pollo, salsa BBQ (opcional), aceite de oliva en spray