🍗 Pollo
Muslos de pollo congelados crujientes en Air Fryer con glaseado BBQ
Muslos de pollo congelados cocinados en air fryer hasta quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro, bañados con un glaseado BBQ caramelizado.
🥘 Ingredientes
6-10 muslos de pollo (congelados) — 6-10 piezas
4-6 cucharadas de salsa BBQ — 4-6 cucharadas
👨🍳 Pasos
1Si los muslos de pollo congelados están pegados, enjuágalos rápidamente bajo agua fría para separarlos. NO los descongeles completamente; sécalos con toallas de papel.
2Pincha los muslos varias veces con un tenedor en la parte superior para ayudar a una cocción uniforme.
3Coloca los muslos de pollo congelados en la cesta de la air fryer, con la piel hacia arriba.
4Configura la air fryer a 175°C y cocina durante 20 minutos. El tiempo puede variar según el tamaño de los muslos.
5Verifica la temperatura interna en la parte más gruesa: debe alcanzar 74°C. Si no está listo, cocina 2-3 minutos más.
6Opcional: para el glaseado BBQ, unta los muslos con salsa y cocina 2 minutos más hasta que se caramelice.
7Deja reposar la carne 5 minutos antes de servir.
🛒 Lista de compras
Muslos de pollo congelados, salsa barbacoa