🍗 Pollo
Muslos de pollo con piel crocante en Air Fryer
Muslos de pollo con piel, sazonados con especias y cocinados en air fryer hasta quedar dorados y crujientes.
🥘 Ingredientes
muslos de pollo con hueso y piel — 3-4 piezas (aprox. 600 g / 1.3 lb)
aceite de cocina — 1 cucharada (15 ml)
pimentón ahumado — 1/2 cucharadita
ajo en polvo — 1/2 cucharadita
cebolla en polvo — 1/4 cucharadita
hierbas italianas — 1/2 cucharadita
sal sazonadora — 1/2 cucharadita
pimienta negra molida — 1/2 cucharadita
👨🍳 Pasos
11. Seque los muslos de pollo con toallas de papel. Úntelos bien con aceite y sazone generosamente por ambos lados. Déjelos reposar 10 minutos.
22. Precaliente la air fryer a 200°C (390°F) durante 5 minutos.
33. Coloque los muslos en la cesta de la air fryer con la piel hacia abajo. Cocine durante 8-10 minutos.
44. Voltee los muslos con la piel hacia arriba. Reduzca la temperatura a 175°C (350°F) y cocine otros 10 minutos, hasta que la temperatura interna alcance 74°C (165°F).
55. Deje reposar los muslos 5 minutos antes de servir.
🛒 Lista de compras
Muslos de pollo con hueso y piel, aceite de cocina, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano, sal sazonada, pimienta negra