🍳 Desayuno
Muffins de tortilla en Air Fryer - Receta rápida y esponjosa
Deliciosos muffins de huevo cocinados en Air Fryer, perfectos para un desayuno rápido y nutritivo.
🥘 Ingredientes
huevos — 5 (5 eggs)
queso rallado (cheddar u otro queso) — 50 g (1.8 oz)
cebolla verde — 1 (1 scallion)
sal al gusto
pimienta al gusto
eneldo (opcional)
champiñones (opcional)
jamón (opcional)
tocino (opcional)
👨🍳 Pasos
1Bate los huevos en un bol con un batidor hasta que estén espumosos.
2Agrega la cebolla verde picada finamente y el queso rallado. Mezcla bien. Puedes añadir los ingredientes opcionales (eneldo, champiñones, jamón o tocino).
3Rocía un poco de aceite en los moldes de silicona para muffins (o en un molde mini de silicona para aperitivos).
4Vierte la mezcla en los moldes, llenándolos hasta tres cuartos de su capacidad.
5Coloca los moldes en la cesta de la Air Fryer y configura en función Bake (hornear) a 180°C durante 15 minutos.
6Después de hornear, deja reposar los muffins en los moldes 2-3 minutos, luego sácalos con cuidado.
7Sírvelos calientes o fríos. Son excelentes para loncheras.
🛒 Lista de compras
5 huevos, 50g queso rallado, 1 cebolla verde, sal, pimienta, eneldo (opcional), champiñones (opcional), jamón (opcional), bacon (opcional)