🥓 Cerdo
Filetes de cerdo en Air Fryer Ninja Foodi con condimento ranch
Jugosos filetes de cerdo sazonados con una mezcla de especias ranch, ahumadas y hierbas, cocinados en la Air Fryer para obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
🥘 Ingredientes
lomo de cerdo deshuesado (de unos 2.5 cm de grosor) — 700 g (1.5 lb)
aceite de oliva — 3 cucharadas
mezcla de condimento ranch — 2 cucharadas
pimentón ahumado — 1 cucharada
perejil seco — 1 cucharada
👨🍳 Pasos
1Saca los filetes del empaque y sécalos bien con toallas de papel. Úntalos por ambos lados con aceite de oliva.
2En un tazón pequeño, mezcla bien el condimento ranch, el pimentón ahumado y el perejil seco.
3Espolvorea la mezcla de especias uniformemente sobre ambos lados de los filetes, frotando suavemente con las manos para que se adhiera.
4Precalienta la Ninja Foodi a 185°C (370°F) en la función Air Fryer durante 2 minutos.
5Coloca los filetes en la cesta de freír y cocínalos durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.
6Verifica la temperatura interna de la carne; debe alcanzar al menos 63°C (145°F).
7Sirve inmediatamente con tu guarnición favorita: puré de patatas, arroz o verduras.
🛒 Lista de compras
chuletas de cerdo deshuesadas, aceite de oliva, sazón Ranch, pimentón ahumado, perejil seco