🍲 Varios
Filete de cerdo en freidora de aire – receta rápida y jugosa
Jugoso filete de cerdo cocinado en freidora de aire, sazonado con especias y servido con salsa gravy.
🥘 Ingredientes
1-2 lbs (450-900 g) lomo de cerdo
cucharaditas de sal — 2
cucharaditas de pimienta — 2
Al gusto: especias favoritas (ej. pimentón, ajo granulado)
Spray de aceite de cocina (aceite de uva o coco)
Opcional: salsa gravy
👨🍳 Pasos
1Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F) durante 5 minutos.
2Sazona el lomo de cerdo por todos lados con sal, pimienta y otras especias favoritas.
3Coloca el lomo sazonado en la cesta de la freidora de aire.
4Rocía ligeramente el lomo con spray de aceite de cocina.
5Cocina a 200°C (390°F) durante 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance al menos 63°C (145°F).
6Deja reposar la carne 5 minutos antes de rebanarla.
7Sirve con salsa gravy, si lo deseas.
🛒 Lista de compras
Lomo de cerdo, sal, pimienta, condimento de tu elección, aceite en aerosol, salsa de carne