🍗 Pollo
Ensalada César con pollo en air fryer – receta rápida y crujiente
Una ensalada César clásica con pollo cocinado en air fryer, crujiente y sabroso, lista en minutos.
🥘 Ingredientes
pechuga de pollo sin hueso ni piel (aprox. 150-200 g) — 1 (5-7 oz)
lechuga romana (aprox. 3-4 hojas grandes) — 100 g (3.5 oz)
queso parmesano rallado (aprox. 2 cucharadas) — 20 g (0.7 oz)
crutones (aprox. un tercio de taza) — 30 g (1 oz)
aderezo César — 2 cucharadas (30 ml)
aceite de oliva — 1 cucharada (15 ml)
sal y pimienta al gusto
👨🍳 Pasos
1Precalienta la air fryer a 200°C.
2Sazona la pechuga de pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
3Coloca el pollo en la cesta de la air fryer y cocina durante 12 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo.
4Deja reposar el pollo 2 minutos, luego córtalo en tiras.
5Lava y corta la lechuga romana en trozos.
6En un bol grande, mezcla la lechuga, el pollo, los crutones, el parmesano y el aderezo César. Mezcla bien.
7Sirve inmediatamente.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pollo, lechuga romana, queso parmesano, crutones, aderezo César, aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, limón